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科莱特是我们对比利时农场工人几个世纪以来享受盛宴的敬意。 用大麦,小麦和大米酿造,并用四种不同酵母菌株的特殊混合物发酵,科莱特有水果味,还略带酸味,后味干爽,使其成为罕见的且又复杂的啤酒,柏龙啤酒批发温州,令人耳目一新。
abv:7.3%
---情况:
2010美国啤酒节,银牌,法国和比利时风格的赛森
2010年澳大利亚国际啤酒奖
2011年澳大利亚国际啤酒奖,铜牌,比利时和法国风格的艾尔
食物配对:
熟食板,鹅肝,印度咖喱,卡姆贝尔奶酪
这个牌子的酒是次喝,感觉差意吧。酒花给的很足,浓郁的柑橘、柠檬、青草气息,比较清新,柏龙啤酒厂家绍兴,但生青味过重。问题是酒体单薄,缺乏足够的支撑,口感不够扎实
多了个ddh,香气比基础款确实好一些,柑橘与葡萄柚味道也更饱满。
口感挺干净的,香气算是比较收敛,很典型的美式ipa。
两种啤酒花进行两次干投,柏龙啤酒,产生了浓郁的柑橘味、热带水果味和葡萄柚味,酒体呈浑浊的淡黄色。
------!倒酒的香气居然有一些酒精的气息,一点点减分。颜色标准浑浊橙汁。入口,果然,本末的那种oat的甜!无苦纯甜!但是有点薄有点点腻。甜橙菠萝,回味干净但是太薄了。
啤酒花酿造和干跳的多燕麦/小麦tipa。与荷鲁斯陈酿啤酒合作酿造。
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